Os ácidos gordos poli-insaturados favorecem a redução do colesterol total e os triglicéridos sanguíneos e reduzem a probabilidade de formação de coágulos nas artérias, devendo estar obrigatoriamente presentes na alimentação.
Com conta, peso e medida, os óleos vegetais aumentam as suas defesas naturais e promovem a boa saúde do seu coração.